Resep Ayam Kecap

Masak memasak ayo bund !! 

Bahannya gampang dicari. 

Pasti anak-anak suka, masakan dari ayam. 

Yang ini tidak pedas lagi. 

Kali ini masak ayam kecap. 

Bahan :

1/2 kg ayam ( ayam kampung / ayam potong ) cuci bersihkan dan rebus sampai agak empuk

3 siung bawang putih

1/2 sdt merica

1/2 cm pala

1/2 butir bawang bombay, iris 

gula merah

3 cm jahe

kecap secukupnya

garam secukupnya

Cara membuatnya :

Bawang putih, merica, pala yang telah dihaluskan tumis ke dalam wajan yang telah diberi sedikit minyak / margarin. Masukkan juga bawang bombay, jahe yang sudah digeprak.

Setelah harum masukkan ayam, tambahkan air dan kecap. 

Diungkep dengan api kecil, tambahkan gula merah. 

Setelah bumbu merasuk dan ayam sudah empuk, angkat dan hidangkan.

Taburi bawang goreng di atasnya.

Selamat mencoba !